Newsletter

DO MONTERREI, "MENCIA", BODEGAS PAZOS DEL REY, 2014

Vin espagnol de Galice

Couleur : Rouge cerise, lumineux et haute couche.

Nez : Très aromatique et complexe, notes de fruits rouges mûrs, des notes florales et épicées 

Bouche : ronde et surtout douce et élégante

Cépage : 100% Mencia

Plus de détails


15,90 € TTC

38 pièces disponibles

"Pazos del Rey" travaille avec le raisin produit dans les 5 hectares de vignobles contrôlés par la cave. Le raisin, après avoir été sélectionné dans le vignoble, se vendange à la main et est transporté jusqu'à la cave dans des boîtes de 15 kilos de capacité au maximum. Les grains sont ainsi préservés dans les meilleures conditions pour obtenir le meilleur d'eux.

Une fois dans la cave, le raisin récolté est égrappé et fermente dans des entrepôts d'acier inoxydable. Cette phase se réalise à une température contrôlée à tout moment.

La fermentation malolactique se poursuit ensuite dans des fûts de chêne français de 225 litres de capacité. Avant l'embouteillement final, Mencía repose pendant 5 mois dans des fûts de chêne français.


Panier  

Aucun produit

Expédition 0,00 €
Taxes 0,00 €
Total 0,00 €

Les prix sont TTC

Panier Commander

PayPal

Réductions

Pas de promotion actuellement