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DOC "SAUVIGNON", CANTINA TRAMIN, 2013

Vin italien de Alto Adige

Vue :  couleur jaune-verdâtre
Nez : intensément floral avec un bouquet de fleurs de sureau et d'orties, et des notes épicées de paprika et de groseilles vertes
Bouche : frais et intense

Cépage : Sauvignon

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19,00 € TTC

20 pièces disponibles

Dans la "Cantina Tramin" 300 producteurs fermiers travaillent la terre dans les micro-zones de Termeno, Ora, Egna et Montagna sur une superficie totale d'environ 250 hectares.
La production, la vinification et la distribution sont gérées en interne par une équipe de professionnels.

Les raisins pour ce vin ont été doucement pressés hors des réservoirs en acier immédiatement après la récolte. Le moût a fermenté à température contrôlée (18 ° C) sans fermentation malolactique.

Vin très agréable à l'apéritif. Ill se marie également  avec des asperges, du poisson et de la volaille.

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