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DOC "PINOT BIANCO", CANTINA WALCH, 2013

Vin italien de Trentin-Haut-Adige

Vue : couleur jaune paille
Nez : bouquet délicat de notes fruitées de pommes
Bouche : acidité vive, saveur persistante

Cépage : 100% Pinot Bianco

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18,75 € TTC

42 pièces disponibles

Les deux sœurs Julia et Karoline Walch, représentent la cinquième génération à la tête de ce domaine familiale situé dans les hauteurs de l’Alto Adige. Elles perpétuent le style de la maison : l’élégance des vins de qualité de renommée internationale grâce à l’effort d’innovation.

C'est dans une cave somptueuse dans le village de Tramin que les vins d'Éléna Walch sont vinifiés selon la plus pure tradition des grands Aziendas du Sud Tyrol. Tout est mis en oeuvre dans les moindres détails pour obtenir des vins fins, structurés, friands et fruités. L'élevage se fait en barriques de chêne Slovène et en fûts Français. Ses vins obtiennent très souvent la distinction suprême des "tre bicchierri".

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