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Ventrèche de Thon à l'Huile d'Olive Extra-Vierge, Iasa, 200gr

Produit italien

La partie la plus délicate et goûteuse du thon. A déguster sur des crostini, des bruschette ou avec des salades.

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11,20 € TTC

4 pièces disponibles

La société "Iasa"est une société familiale fondée à Salerne, en Mars 1969, qui à ses débuts se dédie principalement à la salaison des anchois dans les caratéristiques fûts en bois.

En 1980, la Société décide d'entrer dans le secteur du thon et commence la construction de la nouvelle usine dans la municipalité voisine de Pellezzano. La société misant sur son expertise dans le verre d'emballage, acquise dans la décennie précédente, commence la production de thon exclusivement dans des bocaux en verre.

L'intuition de l'IASA, pour emballer le thon dans la tradition de la côte amalfitaine, se révélera un grand succès.


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